CONTEXTE
Le concours comprend le réaménagement de l’ancienne ferme du XIX siècle, située dans le quartier historique, à proximité de l’église et d’autres immeubles classés avec vue directe sur le Château de Septfontaines. Une attention particulière est donc à apporter à l’intégration des éléments construits et au caractère historique du lieu.
Le nouveau lieu de rencontre ainsi créé devra pouvoir accueillir une salle polyvalente multifonctionnelle, dédiée aux activités culturelles et sportives scolaires, un espace de conférence ainsi qu’une une salle de banquets et un restaurant avec toutes les infrastructures y reliées. Un espace de vente a également été prévu ainsi qu’une habitation pour la famille exploitant le restaurant.

SOLUTION
Les matériaux et détails faisant référence au passé de la localité et rendant hommage à la réminiscence de celui-ci, sont à conserver, voire à mettre en évidence, dans le projet d’extension demandé. Le restaurant trouve sa place dans l’ancienne ferme ainsi qu’un espace de vente réservé aux produits régionaux. Un appartement pour la famille exploitante a été projeté. Toutes les entités créées fonctionnent indépendamment l’une de l’autre.
À l’extérieur, les accès aux différents lieux de rencontres sont garantis, voire aménagés de manière à en faciliter le flux et l’accès en respectant la mobilité des personnes à mobilité réduite. Une terrasse attenante au local de restauration, projeté dans l’ancienne ferme, est prévue. Des places de stationnement en proportion au projet ont été également planifiées.
L’héritage historique et le respect du patrimoine représentent à notre avis le maître-mot de ce projet. Cet héritage doit pouvoir s’intégrer de manière intelligente et esthétique dans la conception de l’extension et de la rénovation envisagée. La solution proposée par JONAS Architectes respecte scrupuleusement cet état de fait. Fidèle à son engagement : « WE CARE », JONAS Architectes a conçu un projet qui répond parfaitement à la demande exprimée et qui s’inscrit dans la responsabilité de l’architecture par rapport au passé, au présent et au futur, notamment en ce qui concerne les aspects énergétiques, sauvegarde des ressources et d’économie circulaire. Au-delà de l’appréciation purement technique, JONAS Architectes a avant tout voulu conférer une dimension authentique, historique et régionale au projet.
Le projet proposé s’articule autour du concept suivant :
« BEIM KESSELSCHMADD »
ZESUMMEN ZU SIMMER : Äerd, Loft, Feier a Waasser ! Véier Elementer fir e liewegen Duerfkär !
Tel que décrit dans l’énonciation du concept, nous constituons en ensemble dédié au vivrensemble, tout en soulignant la notion de ruralité historique, empreinte de convivialité.
L’emploi de luxembourgeois représente un parti pris pour souligner cette intention. La dénomination du lieu : « Beim Kesselschmadd » y contribue largement.
JONAS Architectes a choisi comme thème fédérateur du projet architectural le thème des quatre éléments, qui se retrouvent dans la nature et repris dans le narratif des coutumes ancestrales, à savoir :
• La terre
• L’air
• Le feu
• L’eau
Ces quatre éléments jouent un rôle primordial dans l’application et dans l’interaction de nos réflexions relatives au développement du projet. Ils constituent des éléments appartenant à la nature même du nouveau lieu de rencontre de et à Septfontaines. Leur interconnection et leur interprétation dans la construction intrinsèque des bâtiments à concevoir visent à atteindre l’objectif principal du lieu de rencontre : ZESUMMEN ZU SIMMER.
Les quatre éléments servent de liant, voire de « ciment fédérateur » pour former un ensemble cohérent qui répond aux exigences du cahier des charges tout en insufflant un caractère de naturalité et de réminiscence, important et chargé de sens dans l’élaboration et dans l’utilisation des installations.

L’INTÉGRATION DES QUATRE ÉLÉMENTS DANS LE PROJET
La terre
Elle est omniprésente dans la composition du projet : l’environnement de Septfontaines avec ses bâtisses historiques, notamment le Château, les blocs de linteaux anciens de la vielle ferme, les pierres apparentes des murs d’époque dans les espaces restaurant et shop, les poteries réalisées par Villeroy & Boch.
L’aménagement des espaces verts extérieurs, sont autant de références à la notion de « terre » qui ont trouvé naturellement écho dans la conception du projet proposé par JONAS Architectes.
L’air
Cet élément fait référence à l’espace. JONAS Architectes a conçu, dans sa solution de liaison des bâtiments, une construction lumineuse et aérienne en verre, laissant justement la légèreté et la transparence de l’air jouer sur la perception éthérée de l’ensemble. L’air étant également l’élément qui caractérise l’extérieur ; la terrasse prévue ainsi que les alentours embrassent l’élément aérien pour sculpter un environnement ouvert et naturel.
Le feu
Le feu est au centre de l’activité-même du chaudronnier. JONAS Architectes l’a incorporé dans l’aménagement du restaurant sous la forme d’une grande cheminée, conférant convivialité, bien-être et chaleur naturelle. Le feu se retrouve dans les éléments forgés qui ornent et complètent les décors de la nouvelle façade.
L’Eau
Elle représente à nos yeux un élément primordial de Septfontaines et JONAS Architectes tenait absolument à l’intégrer dans l’élaboration de son projet. C’est la raison pour laquelle, la terrasse est pourvue d’un jeu aquatique qui fait référence à la dénomination de la localité.


- Situation Kirchewee, Simmer
- Maitre d'ouvrage Administration Communale de Habscht
- Réalisation 2023
- Team Jonas Architectes Carolin Ambros, Judith Berg, Nathalie Gistelinck, Miriam Prosch, Quentin Simon
VALEUR AJOUTEE
Le concept proposé par JONAS Architectes ne répond pas uniquement aux demandes en termes d’architecture innovante, esthétique et responsable, mais il rend hommage à la culture et à l’historique de la région par son approche fortement liée au narratif ancestral et local.



